TORTA FANTAZIJA

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci 20 osoba

podloga:
300 gr mljevenog keksa
oko 2 dl čokoladnog mlijeka
1 vanilin šećer

bijela krema:
300 ml vrhnja za šlag
3 kašike šećera
100 gr bijele čokolade
1/2 vrećice želatine fix

tamna krema:
300 ml vrhnja za šlag
3 kašike šećera
100 gr čokolade za kuhanje
1/2 vrećice želatine fix

dekoracija:
200 ml vrhnja za šlag
malo čokolade ili čokoladnih mrvica

Priprema

1.

Od mljevenog keksa, vanilin šećera i čokoladnog mlijeka napraviti koru, koju formiramo na tacni, tako da su ivice kalupa za tortu oko kore.Na pari otopimo bijelu čokoladu (ja sam koristila sa cappuccino punjenjem). Vrhnje za šlag i šećer umutimo, pa dodamo otopljenu čokoladu i želatinu fix. Izmiksamo da se sve dobro sjedini, pa izlijemo na koru. Zatim stavimo u frižider, da se stegne.
2.

Na pari otopimo crnu čokoladu. Vrhnje za šlag i šećer umutimo, pa dodamo otopljenu crnu čokoladu i želatinu fix. Dobro izmiksamo, pa stavimo preko bijele kreme.
3.

Ostavimo tortu u frižider bar sat vremena, pa skinemo ivice kalupa za tortu.Umutimo šlag, pa dekorišemo tortu. Po ukusu dekorišemo rendanom ili otopljenom čokoladom.
4.

Gotovu tortu rezati na parčad…i uživati u savršenom ukusu!

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/Erna-Recepti/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply