Švarcvald torta

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci

Za biskvit
8 bjelanjaka
8 žlica šećera
2 žlice vode
2 žlice ulja
1 prašak za pecivo
3 žlice kakaoa
5 žlica brašna

Za fil
8 žumanjaka
8 žlica šećera
3 žlice brašna
1/2 litre mlijeka
25 dkg margarina
1 vanilin šećer
1 tegla kompota od višanja 680-720 grama
1 preljev za torte
1/2l biljnog šlaga ili 3 šlaga u vrečici
čokolada za ukras

Priprema

1.
BISKVIT
2.
bjelanjaka izmiksati u čvrsti snjijeg, dodati 2 žlice vode i 2 žlice ulja, zatim dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo i kakaom, lagano ručno sve zajedno umiješati, staviti u modlu za tortu i peći na 160-180 C, peci oko pola sata. Kada se ohladi prereži ga na pola. Biskvit možeš peći od te smjese i na dva puta.
3.
FIL
4.
žumanjaka, 8 žlica šećera, 3 žlice brašna ukuhaj u 1/2litre mlijeka. Kada se ohladi umješaj izrađeni margarin.
5.
PRELJEV
6.
Preljev za tortu skuhaj po uputi na vrećici, koristeći tekućinu od kompota od višanja.
7.
REDOSLJED FILOVANJA TORTE
8.
/vidi u prikazu: ide od dolje prema gore/
9.
ribana čokolada …………….
šlag “”“”“”“”“”“”“”“”
biskvit #########
šlag “”“”“”“”“”“”“””
fil **
preljev ————————-
višnje oooooooooo
fil ***
biskvit ##########
10.
Tortu držati u modli sa obručom, kada ju isfilaš stavi je u hladnjak do serviranja.
11.
Prikaz moje slike je malo drugačiji redoslijed jer nisam koristila modlu sa obručem.
12.
Dobar tek !

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/micka56/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply