BRZA UKUSNA NEPEČENA VOĆNA TORTA

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci
Podloga:
250gr mljevenog keksa
150gr maslaca ili margarina
Par zlica mlijeka
Krema:
150gr ABC-sira ili nekog slicnog
1 punomasno kiselo vrhnje
250ml vrhnja za šlag
4-5zlica secera u prahu
Po zelji Limun secer Dolcela
Voće: jagode, ananas, borovnice
1 svijetli preljev za torte

Priprema

  1. Voće operite, ananas iz male konzerve kompota usitnite u sjeckalici i procijedite.
    Tekućinu sačuvajte. Otprilike šaku jagoda razrezite na ploske, borovnice ostavite cijele.
    U biti pripremite voce koje volite.
    Otopiti maslac i prohladiti pa dodati mljevenom keksu (može bilo koji) te dvije-tri zlice
    mlijeka. Ne smije biti meckavo, ali ni pretvrdo. Smjesu dobro promijesati i utisnuti uz
    pomoc obruca za torte (vel 24-26, ovisno koji imate) na veci tanjur ili pleh. Ostaviti u
    hladnjaku dok napravimo kremu.
  2. Izmiksati vrhnje za šlag, ne prečvrsto pa dodati sir i vrhnje te šećer u prahu. Po zelji
    limun secer Dolcela također. Smiksati da se smjesa poveže. Podlogu izvaditi iz
    hladnjaka pa rasporediti kremu i poslagati voce. Ja sam na sredinu stavila smiksani
    ananas, na kraj jagode pa borovnice. Kako god stavite, bit ce dobro. Vratiti u hladnjak
    dok ne pripremimo preljev.
  3. Preljev radimo po uputstvu na vrecici: soku preostalom od ananasa dodamo vode ako
    fali te dvije zlice secera. Dalje radimo po uputama i nakon sto se koji minut malko
    prohladio, preljev od sredine prema krajevima izlijemo po torti. Vratimo u hladnjak i
    ostavimo nekih dva sata. Uklonimo obruč sa torte.
    Posluživanje
    Voce zamijenite svojim omiljenim, sve odlicno paše. Moj kalup/obruč je vel.26, a u kremu
    sam stavila 4 ravne žlice šećera u prahu. Po zelji naravno mozete dodati vise, ili ga
    smanjiti. Probajte kremu pa ocijenite. Uživajte!

Izvor:coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply