VEGETARIJANSKE PLOSKE

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci 4 osobe

4 mrkva
2 pastrnak ili celer
2 tikvice
1 luk
3 jaja
2-3 zlice persin
1 zlica brasno
1/2 salice polutvrdi sir
par zlica maslinovo ulje
sol, papar po izboru

Priprema

1.

Mrkvu, tikvicu i pastrnjak (moze i korijen celera) naribati.

Na malo ulja u dubljem loncu dodati sitno nasjeckan luk i poprziti oko 2-3 minute, dodati naribano povrce i dinstati oko 5-7 minuta da omeksa.
2.

Maknuti sa stednjaka i istresti u zdjelu da se malo ohladi. Zatim dodati umucena jaja zajedno sa ostalim sastojcima. Izliti u namascenu vatrostalnu zdjelu. Ja sam dodala masni papir jer nisam bila sigurna ako ce mi se zalijepiti. Slobodno pripremite bez masnog papira samo zdjelu dobro premazati sa uljem.
3.

Peci na 180 C oko 12-15 minuta da se smjesa skruti, pazite da se previse ne zapece.

Izvaditi i ostaviti da se ohladi pa nakon 20 minuta narezati na ploske.

Odlican i zdrav snack za klince!

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/Elune/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply