Nešto na brzinu za ručak! Ovo je samo još jedan način pripreme piletine s parmezanom. Jednostavno, a tako fino!

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci 2 osobe

1 kom pilećih prsa (4-5 filea)
3 režnja češnjaka
3 žlice maslaca
1 jaje
1 šalica krušnih mrvica
40 g parmezana
2 žlice sjeckanog peršina
1 žličica mješavine talijanskih začina
1/2 žličice soli
1/2 žličice papra

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 200C. Umutite jedno jaje i dodajte mu otopljeni maslac, protisnuti češnjak i sjeckani peršin. U drugoj zdjeli pomiješajte krušne mrvice, parmezan, talijanski mix, sol i papar.
2.

Pileća prsa prerežite na pola po dužini, a zatim svaku polovicu po širini, tako da od jednog komada pilećih prsa dobite 4 filea(možda i 5 ako su prsa deblja). Svaki komad umočite u maslac s češnjakom, a zatim u mješavinu od krušnih mrvica i parmezana.
3.

Meso poslažite u posudu za pečenje i prelite s ostatkom otopljenog maslaca. Pecite 20-30 minuta, tj. dok piletina ne dobije lijepu zlatnu boju i hrskavu koricu.

Posluživanje

Piletinu poslužite toplu s prilogom po želji. Ja najviše volim uz rižu ili pečeni krumpir.

Dobar tek!

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/Ineska2704/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply