Naanizza

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci 5 osoba

Za Naan
160 g glatkog brašna
160 g integralnog brašna
1 žličica praška za pecivo
190 g čvrstog jogurta
80 ml mlijeka
2 žličice češnjaka u prahu
2 žlice ribanog parmezana
1 žličica soli
malo papra

Za Pizzu
5 jaja
1 veća glavica ljubičastog luka
250 g ribanog sira
10 žlica kečapa
1 žlica sušenog bosiljka
po ukusu sol i papar

Priprema

1.

Pomiješajte suhe sastojke; obje vrste brašna, prašak za pecivo, češnjak u prahu, parmezan, sol i papar. Dodajte mlijeko i jogurt i umijesite glatko tijesto, pokrijte ga plastičnom folijom i ostavite da miruje 30ak minuta.

Tijesto podijelite na 5 loptica i svaku razvaljajte na pobrašnjenoj površini. Obje strane premažite s par kapi ulja i pecite u tavi na jakoj vatri, oko minutu sa svake strane.

*Pečeni i ohlađeni naan možete i zamrznuti pa vaditi po potrebi.
2.

Pećnicu zagrijte na 200C.

Luk narežite na tanje kolutove i popržite na malo ulja s prstohvatom soli. Naan poslažite u protvan prekriven pek papirom, premažite kečapom, te posipajte bosiljkom, sirom i lukom. Na svaki naan razbijte po jedno jaje, posolite i popaprite, te stavite peći 10ak minuta, dok se sir ne otopi i jaje ne ispeče.

Posluživanje

Poslužite toplo uz jogurt.

Naan možete umijesiti i ispeći navečer, pa sljedeće jutro imate gotovu pizzu u tren oka.

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/Ineska2704/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply