Keksići sa krem sirom

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci 12 osoba

225 g Putera, hladan
215 g Krem sira,sobna temperatura
280 g Brasna
2 Zumanca
1 Limun, koricu naribati
2 kasike Hladne vode(ako treba dodati jos jednu)
Ostalo:
150 g Secera

Priprema

1.

Hladan puter naribati na ribu i staviti u zdjelu. Tome dodati krem sir, brasno, naribanu koricu od limuna i 2 kasike hladne vode. Umjesati tijesto.
2.

Dodati dva zumanca i ujednaciti u tijesto. Raditi brzo da vam se puter ne istopi. Tijesto zamotati u celofan i ostaviti u frizider 2-3 sata ili preko noci kao sto sam ja.
3.

Tijesto raspoloviti na dva dijela.Jedan staviti u frizider dok ne zavrsite s jednim djelom.
4.

Razviti ranko tijesto i onda malom casicom ili okruglim kalupom od 5 cm praviti krugove.
5.

U jedan tanjir staviti secer pa onda krug staviti u secer i uvaljati ga u secer i jednu i drugu stranu. Zatim ga prepoloviti i pritisnuti prstom preko pola.
6.

Polovicu ponovo prepoloviti tako da dobijete male trokutice.Pritisnuti prstom preko keksica tako da se tijesto zaljepi. Gledajte da ima secera sa svih strana.
7.

Tepsiju obloziti s pek papirom i redati na papir.
8.

Staviti da se peku u rerni na 200 C (390 F) oko 15 minuta mozda malo vise dok vam ne porumene i nebudu ispeceni. Neki keksici vam se mozda od ljepe ali nema veze budu i ovako dobri.

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/MersihaO/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply