DOMAĆI ĆEVAPČIĆI

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci 4 osobe

sastojci:
600 mljevenog mesa
4 kašike prezle
1,5 dl mlijeka
1/3 kašičice sode bikarbone
po ukusu so,biber,vegeta

i još:
po ukusu luk

Priprema

1.

Sjediniti prezlu, sodu bikarbonu i mlijeko (umjesto prezle možete koristiti i parče starog hljeba, koje potopite u mlijeko). Zatim smjesu dodati u mljeveno meso, začiniti po ukusu, pa miješati bar 10-15 minuta. Dobivenu smjesu ostavite u frižider, bar sat-dva.
2.

Smjesom punite špric (ili manju, čvršću vrećicu, kojoj ćete odsjeći vrh, zavisno od toga koliko debele ćevapčiće želite), pa smjesu istisnite i sjecite na komade željene veličine. Pržite u tavi (ili još bolje, na roštilju), dok ne porumene sa svih strana.
3.

Poslužite u lepini, sa lukom…naravno.

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/Erna-Recepti/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply