Pretzels

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci

4 solje(od 2.5 dl) brasno
1 zlica suhi kvasac
1 zlica secer
1 kasicica sol
400 ml. mlake vode
1 kom. jaje (za premazivanje)
krupna sol, mak, susam,….

Priprema

1.

Kvasac promesajte sa malo mlake vode,zlicu secer i zlicu brasno i ostavite da zapjeni
2.

Brasno promesajte sa solom,pa dodajte nadosli kvasac i ostatak vode i zamjesite glatko testo
3.

Premazite malo uljem, prekrite i ostavite da se udvostruci

Kidajte loptice velicinu teniske loptice, pravite pretzels i stavite ih na pouljen pleh
1.

Premazite ih jajem ,pospite krupnom soli ili sta kod vi volite (ja sam spremala jedne sa suhi crni luk i ljutu papricicu ) i ostavite da opet nadodju
2.

Pecite dok porumene na 200 stupnjeva

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/sandykanada/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply