Posni kroasani

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci

1 kg. brasno
1 zlica suhi kvasac
2 kasicice sol
1 zlica secer
600 ml. mlaka voda + 1 kasicica sirce
50 ml. ulje

I jos
-150-200 gr. margarin

Za premaz
1 kasicica sol
3 zlice voda

Priprema

1.

Kvasac promesajte za malo mlake vode,secer i zlicu brasno i ostavote da nadodje

2.

Brasno promesajte sa solom, pa dodajte nadosli kvasac,voda,ulje i sirce i zamjesite glatko testo

3.

Testo podelite na 2 lopte i svaku loptu podelite na 5 loptice

4.

Svaku lopticu rasukajte velicinu tanjira

5.

Redite kore jedna vrz druga tako sto megu svaku stavite margarin osim na 5-tu zadnju koru

6.

Dobicete 2 x5 kora i ostavite ih 5 min. da odmore

7.

Rasukajte prvu koru ,pa je podelite na 16 jednakih delova ,pa na svaku stavite mali komadcic margarin (ili marmalad) i zarolajte

8.

Dobicete 32 kiflice koje redite u pouljen pleh

9.

Premazite ih premazom (sol rastopite u vodu) i ostavite da nadodju

10.

Pecite na 180 stupnjeva dok porumene

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/sandykanada/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply