Kruh sa zobnim pahuljicama

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci

350 gr. voda
120 ml. med
80 gr. margarin
1300 gr. brasno
250 gr. zobne pahuljice
2 jaja
2 zlice suvi kvasac
2 kasicice sol
1 belanac za premaz
1 kasicica vode za premaz
zobne pahuljice za odozgo

Priprema

1.
U malu serpu zagrejte vodu, med i margarin dok se margarin ne utopi a voda postane mlako vrucha (toplija nego za obicni kruh)
2.
Promjesaj brasno, zobne pahuljice, sol i kvasac i u tu smesu polako dodaj od vruce vode i mjesaj ..
3.
Dodaj jaja i zamjesi glatko tjesto…(dodaj jos brasna ako zatreba)
4.
Premazi tjesto uljom i nek narasne …oko 1 sat..
5.
Razmesi tjesto u 2 veliki kruha …premazi mjesavinom bjelancem i vode i pospi zobinih pahuljicom
6.
Prekri cistom krpom i nek opet narstne ,nek duplira svoj volumen
7.
Peci na 180 stupnjeva oko 40 minuta…

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/sandykanada/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply