Savršeni kolač – Brzo se napravi, ali se i brzo pojede. Dobro rashlađen je pravo osvježenje!

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci

4 kom jaja
16 kašika šećera
5 kašika ulja
16 kašika mleka
16 kašika brašna
4 kašike kakaoa
1 kom limuna
1 kesica praška za pecivo
Još:
1l mleka
džem po ukusu
250 gr šlaga (slatke pavlake)

Priprema

1.

Penasto umutiti belanca u čvrst sneg. Tome dodati šećer, zatim žumanca, mleko i ulje. Izmšajte prašak za becivo sa brašnom pa sve dodajte u prethodnu masu, zatim dodajte kakao. Na kraju narendajte koricu limuna u masu, lagano promešajte da ujednačite masu i sipajte je u pleh koji se prethodno podmazali i posuli brašnom.
2.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok se kora lagano ne odvoji od ivice pleha.

Ja sam ovaj put pekla u plehu 38x22cm pa je deblji nego prethodni put. Tada sam pekla u plehu 30x35cm.
3.

Pečenu koru prohladite, pa prelijte sa 1l mleka.

Ostavite da kora upije mleko, pa je premažite sa džemom po vašem ukusu.

4.

Umutite slatku pavlaku ili šlag i premažite preko kolača.
5.

Sličan kolač imate i ovde.

Posluživanje

Posuživati ga dooobro rashlađenog!

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/Boby/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply