MRAK BAKLAVA

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci

12-14 listova kora za baklavu
200 g mljevenih oraha
100 g mljevene plazme (ili drugog keksa)
100 g rendane čokolade
3 kašike šećera
4 kašike griza
100 ml ulja
malo vode

i još:
100 ml ulja
50 g putera

sirup:
600 g šećera
1 vanilin šećer
700 ml vode

Priprema

1.

Prvo pripremiti sirup: sve sastojke kuhati oko 20 minuta, pa ostaviti da se sirup ohladi!

Sjediniti mljevene orahe, mljevenu plazmu, rendanu čokoladu, griz, šećer, 100 ml ulja i malo vode ili soka od limuna. Sve dobro sjediniti. Otopiti ulje i puter. Pleh premazati puterom.Na radnu plohu staviti koru, posuti sa par kašika otopljenog putera i ulja, preklopiti drugom korom, pa na jedan kraj staviti fil.
2.

Zarolati, pa redati u pleh. Na isti način pripremiti i ostale “rolate”. Izrezati na parčad, pa peći na 200 C, oko 40 minuta.
3.

Pečenu baklavu preliti hladnim sirupom.
4.

Kada se baklava ohladi, poslužiti!

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/Erna-Recepti/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply