Lijena pita

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci 10 osoba

4 svjeza jaja
1,5 casa secera
1 vanili secer
1,5 casa ulja
3 case brasna
1 prasak za pecivo
sok i korica limuna
2dl. cvrstog jogurtaili kiselog mlijeka
NADJEV:
1kg. socnih jabuka
15dag. secera ovisno o slatkoci jabuka
1 vanili secer
cimet po zelji
2-3 sake mljev. oraha po zelji
velicina case 2dl.

Priprema

1.

Pjenasto miksajte jaja sa secerom i vanilin secerom.
2.
Skupa izmijesajte brasno i prasak za pecivo.
3.

U pjenasto umucena jaja dodajte ulje, brasno i prasak i na kraju jogurt.
4.
Tijesto podijelite na pola.
5.
Stavite prvu polovinu tijesta u pleh i pecite na 180c. 10 minuta.
6.
Vodite racuna da se ne prepece.
7.
U meduvremenu naribajte jabuke.
8.
U siru serpicu prvo blago karamelizirajte secer i vanilin secer, pazite da ne pregori, sklonite s vatre i dodajte jabuke.
9.
Mijesajte i przite par minuta, sklonite s vatre i ohladite.
10.
Kada se zapece prva polovina tijesta, izvadite, pa stavite jabuke, sve prelijte drugim dijelom tijesta.
11.
Vratite u pecnicu, smanjite vatru i ispecite kolac do kraja.
12.
Ohladite ga i ukrasite sa prah secerom i vanilom.
13.
Rezite ga na duze kocke i dobro ohladen posluzite.

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/mak63/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply