Kolač sa bananama

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci

Biskvit
5 jaja
5 zlica secera
4 zlice brasna
na vrh noza praska za pecivo

Krema
1 litra mlijeka
3 pudinga od vanilije + secer po uputstvu na pudingu
1 margarin

i jos…
1 litra slaga (Halta, Hole i sl.) moze i iz vrecice
oko 1,5kg banana
250-300g keksa (petit)

Glazura
150g cokolade za kuhanje
5 zlica ulja

Priprema

1.
Prvo skuhati kremu. U litri mlijeka skuhati 3 vrecice pudinga po uputstvu na vrecici (ne zaboraviti secer, na vrecici stoji 40g po vrecici pudinga, ja stavim manje..) Ostaviti da se hladi. U ohladeno umiksati 1 margarin.
2.
Za biskvit dobro umutiti 5 jaja sa 5 zlica secera, kad je gotovo zicom (ne mikserom) umijesati 4 zlice brasna i prasak za pecivo.. Izliti u namascen ili papirom prekriven pleh (moj je ca. 37X32cm) i peci na 190° 15-20 min.
3.
Umutiti pola litre slaga…
4.
Kad se biskvit ohladi premazati kremu preko njega, na kremu poslagati banane izrezane na kolutove, dobro sve prekriti slagom (banane ne smiju nigdje viriti, jer ce ti djelovi pocrniti…) Na slag poslagati kekse umocene u hladno mlijeko, a preko njih staviti cokoladnu glazuru (otopiti cokoladu sa uljem u vodenoj kupelji..)

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/mimaxy/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply