Banana Split Kocke (ne peče se)

Podijelite sa prijateljima:

Sastojci 12 osoba

Kora:
400 g Petit keksa, samljeti
11o g Putera, istopiti
50 g Kokosa
80 ml Soka od ananasa
Krema:
2 Vanila puding Dolcela
750 ml Mlijeka
220 g Krem sira, sobna temp. ja sam koristila Philadelphia
1 konzerva(560 g ) Kompota ananas light Podravka
1 kesica Vanila šećer Dolcela ili rum secer
3 Banane
500 ml Slatkog vrhnja Dolcela
125 g Secera u prahu
3 kasike Secera
oko 30-40 g Krupnog kokosa
50 g Putera, sobna temperatura
Ostalo: Maraschino cherries za ukrasiti ili obicne tresnje/visnje, istopljene cokolade

Priprema

1.

Prvo otvoriti konzervu sa ananasom ako vam nije isjeckan isjeckati i ostaviti da se dobro ocjedi u cjediljki dok vi pripremite sve ostalo.

Skuhati puding sa 750 ml mlijeka i ostaviti da se ohladi dok pripremite sve ostalo.

Samljeti keks, pa dodati otopljeni puter, samljevenog kokosa, i sok od ananasa tj.ocjedenog ananasa iz konzerve.

Izmjesati smjesu.
2.

Tepsiju obloziti folijom pa smjesu istresti i rukom rasiriti po tepsiji i ispraviti. Ostaviti u frizider dok ne zavrsite sa ostalim sastojcima.
3.

U tepsiju(28×18 cm) istresti krupni kokos ili ako nemate moze i obicni kokos pa staviti u zagrijanu rernu 150C na nekoliko minuta samo da molo potamni.Ostaviti da se ohladi.
4.

Krem sir(sobne temperature) sa 125g secera u prahu, puter i vanila ili rum secerom kremasto umutiti nekoliko minuta. Tome dodati ohladeni puding i ujednaciti kremu.
5.

Kremi dodati isjeckani ananas i promjesati. Posebno izrezati banane na snite i staviti u sok od pola isjedenog limuna. Ocjediti ih na papir.
6.

Kremu od ananasa istresti na podlogu od petit keksa i izravnati.
7.

Preko kreme poredati izrezane banane.
8.

Na kraju umutiti slatko vrhnje sa 3 kasike secera i premazati preko banana.
9.

Posuti kokos preko slaga. Ostaviti u frizider najmanje 6 sati ili preko noci.
10.

Prije nego sto posluzite posuti istopljenom cokoladom i ukrasiti tresnjama/visnjama.

I jos nesto, vi mozete dodati jos voca po zelji ali nama je dobro i ovako. Moze se napraviti kao i torta u 25 cm tepsiji.

Posluživanje

p.s. Sigurno ste primjetili u slikama razlicite tanjire, moj mali svrco dok sam se okrenilu uzeo ovaj komad na crvenom tanjiru i otisao u svoju sobu.

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/MersihaO/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

Be the first to comment

Leave a Reply